今日ご近所さまから、福岡のお土産「博多 通りもん」を頂戴した。 このお菓子を食べるのはこれで二回目。 白餡がなんとも言えない食感で忘れられないお菓子だったが、今日また口にする機会を頂き、約10年前のあの時のことを思い出した。 まだまだ素材作り…
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